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BARで提供されていて好評!
ウィスキーとの相性が良い燻製されたナッツ【スモークナッツ】

プロ御用達の燻製ナッツは、
ウィスキーとの相性が良いおつまみの王道です。

普通のナッツと一味違う
芳香の良い燻製の風味が新しく人気MENUとしておすすめです。

ナッツ本来の豊かなうまみと最高に良い燻製の香りを味わえるスモークナッツを通販で購入できます。
燻製ナッツの3つの特徴
ウィスキーとの相性が抜群です。
「業務用スモークナッツ4種類ミックス」は、複数のBARで使用されており、実績が充分にある燻製ナッツです。

ウィスキーの製造における熟成(貯蔵)は木製の樽で行われます。
そして燻製は木のチップを使用して燻します。またナッツ類は植物性食品です。

特にトウモロコシを主原料にするコーン・ウイスキーには、同じコーンであるジャイアントコーンの燻製は相性がぴったりです。

燻製ナッツとウィスキーとの相性が抜群なのを疑う余地はないと言えます。

ビールなどの他のお酒のつまみでも最適ですのでお試しください。
ウィスキー・ハイボールとの相性は抜群です。
4種類のナッツを使用しています。

食塩不使用油脂等の添加物も一切不使用、燻製する事によりリッチな香りがナッツ本来の豊かなうまみを引き出して食べ飽きさせません。

◎アーモンド・・・アメリカ産
◎カシューナッツ・・・インド産・ベトナム産
◎ジャイアントコーン・・・ペルー産
◎ピーナッツ・・・中国産

上記のナッツを国内で燻製・製造しております。
食塩で味付けした4種ミックスは素材とバランスにこだわり、風味と味・食感をお楽しみ頂けます。
4種類の燻製ナッツです。
自生したさくらチップ使用による安全性と風味にこだわっています。
一般的な輸入燻製チップは輸送中のカビや害虫を防ぐ為、薬剤を使用するケースもあります。

しかし『スモークナッツ4種ミックス」は、安心して食べれる燻製のために防虫剤や防腐剤等の薬品を一切使用せずに育った山桜のチップを使用しています。

また鮮度と香りを逃がさないように出来るだけ早く袋詰めしています。
お客様が封を切った時を思い丁寧な仕事を心がけています。

島根県雲南市産の山桜チップです。
製造のこだわり
島根県雲南市産の山桜チップを使用。
島根県雲南市産の山桜チップでじっくり燻製にしました。

山桜の煙はナッツとの相性が良く、ナッツを燻製すると香ばしさはもとよりナッツ本来の旨味を引き立たせます。

長時間の燻製ではチップから煙の苦みやえぐみが出てきますが、特殊な製法で苦みやえぐみを抑えております。

また輸入の木材は輸送途中のカビや害虫の持ち込みを防ぐため薬剤を使用する場合がありますが、使用する燻製チップは雲南市の山に自生する山桜を使用しております。

自然の山に自生した山桜は防虫剤や防腐剤等の薬品を一切使用せずに育った天然林のため安全な煙で燻製ができます。

指定の製材所で材の選別、加工、管理を委託しておりますので、常に情報交換をして品質の管理に万全を期しております。

また、桜チップ専用の粉砕機で製造し、他の木材が混入しないため燻製の風味が一定に保つことが出来ます。

ナッツの種類気候で燻製時間を調節しています。

ナッツの品種大きさごとに燻製時間を変えて適切な時間を選択しています。

8年以上の燻製の経験をもとに1年を通して気温湿度のデータ管理をして常に同じ味になるよう燻製時間を調整しております。

このように色づくまで燻製しますと、味わい深くリッチな香りに包まれます。色付きがまだら模様になるのは本物の燻製の証です。

ナッツ本来のうまみと香りが引き立つように燻製に向き合っています。

島根県雲南市産の山桜チップを使用。
試食していただいた声
ジャイアントコーンが正直苦手でした。
でもこの燻製ジャイアントコーンは、サクサクの食感が良く、また味も非常に美味しいのでびっくりしました。
40代 / 男性 / T様
夫も夫婦でやみつきになっています。
思わず箱買いしました(笑)
週末に夫と家飲みする時のおつまみに欠かせなくなってます。

30代 / 女性 / S様
夫も夫婦でやみつきになっています。
思わず箱買いしました(笑)
週末に夫と家飲みする時のおつまみに欠かせなくなってます。

30代 / 女性 / S様
よくある質問
燻製で使用している樹木は何でしょうか?
島根県雲南市産の山桜チップを使用しています。山に自生した天然の桜のため、防虫剤や防腐剤等の薬品を一切使用していません。そのため安全な煙で燻製しています。
大口の注文は可能ですか?
可能です。担当者がご商談させて頂きますので、お気軽にお問合せください。
大口の注文は可能ですか?
可能です。担当者がご商談させて頂きますので、お気軽にお問合せください。
商品の購入
送料無料!
※1袋から購入できます。
【業務用スモークナッツ4種ミックス】
◆商品規格
◎原材料名:カシューナッツ(インド)、アーモンド(アメリカ)、ジャイアントコーン(ペルー)、落花生(中国)、植物油、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)
◎重量;500g/袋
◎賞味期限;製造日から120日 
◎原産国;日本 
◎保管場所:直射日光、高温多湿を避け常温にて保管してください。
送料無料!
販売価格
1,800円
(税込)
送料無料!10袋入り
販売価格
14,700円
(税込)
送料無料!20袋入り
販売価格
26,400円
(税込)
送料無料!20袋入り
販売価格
26,400円
(税込)
ご案内・補足事項
お支払方法について
■クレジットカード払い
VISA・MASTERのロゴマークのあるカードがご利用いただけます。

■コンビニ払い
FamilyMart、ローソンにてご利用いただけます。
送料
送料は無料です。
発送・お届けについて
宅配業者はゆうパケット及び福山通運にて配達いたします。
配送は日本国内に限らせていただきます。
また、離島は対象外とさせていただきます。予めご了承ください。

■お届け日数
ご注文受付後、順次発送いたします。
※ご注文が集中した場合、商品のお届けが一時的に遅くなることがあります。予めご了承ください。
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